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Tarte aux pommes

Recette tarte aux pommes mandoline multifonction

Pour 4 à 5 personnes

Ingrédients

1 pâte brisée


6 à 7 pommes de votre choix


100 g de Sucre de canne


Cannelle


Beurre (facultatif)


2 verres à eau

Feuille de route

Épluchez et coupez deux pommes en quartier.

Faites cuire les pommes dans l’eau. Ajoutez y le sucre.

Une fois les pommes cuites, écrasez les à l’aide d’un presse purée ou d’une fourchette. Réservez.

Épluchez les pommes restantes.

Munissez vous de votre mandoline afin d’obtenir de belles tranches de pommes.

Étalez la pâte brisée dans votre plat à tarte. Piquez celle ci à laide d’une fourchette.

Pré cuisez votre tarte vide. Une fois celle ci dorée,  sortez la du four.

Déposez y la compote puis les tranches de pommes.

Parsemez les de cannelle.

Déposez quelques noisettes de beurre pour une tarte plus gourmande.

Enfournez à 180°C durant 10 à 15 minutes.

Une fois vos pommes cuites, retirez votre tarte du four.

Bonne dégustation !

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